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本家を超えた!?鶏皮を使ったウナギの代替料理がめっちゃ美味しそう!

ウナギの代替品となる「鶏皮を和風ダシと一緒に炊飯器で炊いた物を蒲焼きのタレで炒めて山椒を多めにかけた料理」が話題になっています!

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まとめ

数年前からウナギの代替品になるものを研究しているのですが「鶏皮を和風ダシと一緒に炊飯器で炊いた物を蒲焼きのタレで炒めて山椒を多めにかける」という調理法で過去最高にウナギに近いものができました。
原料費も200円いかないくらいなのでこれでひと山当てようと思います。
#土用の丑の日 pic.twitter.com/HfpmJcWsCQ
これはいけるかも?ナイスアイデア❗️ twitter.com/LHorikawa/stat…
絶対これ美味いやつ
twitter.com/LHorikawa/stat…
むむっ!鶏皮は、焼き鳥でもワタシ、大好物なのだ!これは美味そうだ!作ってみよう!twitter.com/lhorikawa/stat…
ってかこれたぶん鰻より美味しいんじゃなかろうか.
twitter.com/lhorikawa/stat…
鶏皮スキーな私には神の食べ物。 twitter.com/lhorikawa/stat…
夏バテ解消になるんですかねこれ twitter.com/lhorikawa/stat…
鶏皮をカリカリにしたい熱が再燃 twitter.com/LHorikawa/stat…
よーし。
圧力鍋を使って、あたしが更に鰻っぽさに迫ろう twitter.com/lhorikawa/stat…
これ僕作れないので一緒に作ってください。 twitter.com/lhorikawa/stat…

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